Breiflabbfilet i porsjonsstykker – Havets eksklusive indrefilet fra Fiskern

Oppdag vår saftige og smakfulle breiflabbfilet i stykker – en eksklusiv delikatesse fra det kalde, klare havet i Norge. Vår breiflabb er bærekraftig fanget og skånsomt behandlet for å bevare den delikate smaken og faste konsistensen, noe som gjør den til en ettertraktet råvare blant sjømatelskere.

Breiflabb – en allsidig og eksklusiv fisk

Breiflabb, ofte omtalt som havets indrefilet, er kjent for sitt hvite, delikate kjøtt med mild smak og fast struktur. Den blir mør og saftig når den tilberedes riktig – anbefalt kjernetemperatur er 48–49 grader for et perfekt resultat.

En kulinarisk delikatesse

Breiflabbkjøttet minner om sjøkreps i smaken, og er høyt verdsatt både av våre kunder og av profesjonelle kokker. Ofte kalt marulk, er breiflabben en favoritt på eksklusive restauranter. Det faste, magre og benfrie kjøttet minner om hummer og regnes som en av havets største delikatesser.

Breiflabb levert på døren i Romerike

Bestill breiflabbfilet i porsjonsstykker fra Fiskern og få den levert rett hjem i Romerike. Fisken er rik på protein, omega-3, vitamin D og vitamin B12 – perfekt som en del av et sunt og balansert kosthold.

Utbredelse og kjennetegn

Breiflabben har sitt karakteristiske brede hode og finnes over store deler av Nordøst-Atlanteren. Den lever fra grunt vann til dybder på 1800 meter og er kjent for sin imponerende tilpasningsevne.

Nyt breiflabb fra Fiskern

Med Fiskerns breiflabbfilet i stykker får du en ekte smaksopplevelse fra havet. Denne eksklusive råvaren passer like godt til hverdags som til fest, og gir deg et sunt, proteinrikt og smakfullt måltid.

Ingredienser & Næringsinnhold : Breiflabbfilet

Ingredienser: 100 % breiflabbfilet
Allergener: Fisk

Næringsinnhold per 100 g rå breiflabbfilet:

• Energi: 76 kcal

• Protein: 17 g

• Fett: 0,5 g

• Omega-3: 0,9 g

• Vitamin D: 11 µg (440 IU)

• Vitamin B12: 1,6 µg